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舟曲老腊肉

来源:未知时间:2018-12-14 17:39点击:

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产品名称:腊排、腊肠、五花肉、老腊肉、手撕里脊肉

产品介绍:舟曲老腊肉是以农家养殖一年以上的土猪为原料,采用传统工艺纯手工精制而成。保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,食用起来,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,肉身干爽、结实、富有弹性。传统腊肉保持了香、味的特点。舟曲老腊肉有“五老”之说:一老,在舟曲,吃腊肉是一种古老的传统习俗;二老,来自老百姓加杂粮喂养的黑土猪;三老,一年以上的老土猪;四老,采用老工艺生产;五老,老配料。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和梅花椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经熏制和风干而成,具有开胃祛寒、消食等功效。截止2017年8月,舟曲县养殖藏乡黑土猪3.73万头。为发展腊肉制品,提供了坚强的后盾。

舟曲老腊肉系列产品:腊排、腊肠、五花肉、肉臊子、手撕老腊肉、手撕里脊肉、腊猪蹄、腊猪头

规格

腊排、腊五花:真空袋装:500g;5斤装:500g×5;10斤装:500g×10;

腊肠:真空袋装:500g; 肉臊子:5斤装

直立袋手撕老腊肉:150g;礼品装:圆盒150g×2+里脊肉40g×2;手撕里脊肉:40g

腊猪蹄、腊猪头:称重/真空包装

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商品不支持7天无理由退货

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商品四季可供应。

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