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远看肠有色、近闻肠飘香

来源:未知时间:2020-10-08 12:19点击:

中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。

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腊肠中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肠可开胃助食,增进食欲。补充能量,腊肠主要材料是猪腿肉,富含营养物质,可补充人体所需。


开胃助食,腊肠口味香浓,能开胃,增强食欲,增强体质。预防贫血,腊肠富含各种营养物质,能够帮助有效吸收营养物质,提供人体必需微量元素,预防贫血等病症。

当你品味绿脉腊肠时,麻、辣、鲜、香的口感四合而来,汇聚在我们口中,在舌尖之上给人满满的享受。腊肠的每种味道,在唇齿间回荡,变换交替,回味无穷。