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今年春天、不能再错过她们了

来源:未知时间:2020-10-28 10:48点击:

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春天万物复苏,野菜也开始冒尖上市。俗话说:野菜吃得好,赛过灵仙丹!

野菜,并非特指某种蔬菜,而是非人工种植的蔬菜,采集天地之灵气,吸取日月之精华,是大自然的宝藏之一。野菜有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染,营养丰富,清新可口,是绝佳的食材之一,野菜也是极好的药材。

香椿 

香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

刺五加

“五爪菜”是舟曲县妇孺皆知的山野菜品种,其学名为刺五加,性味甘、微苦、温,归脾、肺、心、肾经,具有益气健脾、补肾安神的功效,经常食用对脾肺气虚、体倦乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠健忘等均有疗效。现代药理研究表明,刺五加具有抗疲劳、抗辐射、耐缺氧、解毒、止咳祛痰、调节内分泌紊乱等作用。刺五加在舟曲县境内大部分山区均有生长,生长环境多为纯净无污染的天然林区。

蕨菜

蕨菜,很是平常。每到春天,在阳光灿烂的春地里,如酥的小雨细细洒过,从黑黝黝的土地里钻出了一片片嫩嫩的蕨菜。具有很高的营养价值,含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。

舟曲绿脉农业科技有限责任公司认识到山野菜产品的消费市场和发展前景。通过整合资源,建立一套完整的产业链。以保护性的价格从农户手中大量收购,带动了全县周围农户的生活水平。有了绿脉公司稳定的收购渠道,农户再也不用担心野菜卖不出去,山野菜产业逐渐成为舟曲山区农民增收的新产业。